ふうのなんでも帳 ～工房日記～

工房の活動案内

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◎工房のお休みや、パンやケーキ等の商品のお知らせは、こちら　をご覧ください。　
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　　　　　　　　　　次回のそらcafe開催日　　　　6月　30日（土）　　

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　ひたちなか市　「和カフェダイニング・茶の逢」　にて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Weizenの焼き菓子をお買い求めいただけます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

かわるかわる。カワッテイクノダ。

ぐるぐる。
ぷくぷく。
ふんわり。
ぺたぺた。



ホシノ酵母生地で、シナモンロールを焼く。

シンプルに。

仕上げは、クリームチーズで作ったフィリングを塗って仕上げる。

焼き立てもいいけれど、翌日の落ち着いた生地もしっとりして美味しいかも・・・・

口をもぐもぐさせながら、考える。（←　味見です）

次回は、レーズンも巻こうかな？

くるみの香ばしさはどうかしら？

シナモンロールは、コーヒーが合いそう。

好みだけどね。


近いうちに再登場します！

春から初夏へ

ブログの更新滞っていました。

心に余裕がない証拠。

年末の大掃除をしないように、毎日30分片付けをするって決めたのに、
それも守れてない。

無理をして、体調を崩したり・・・・。

勉強もしなくちゃと思いつつ、本をパラパラめくるぐらい・・・。

いかん、いかんね。

なんだか考えさせられることが多かったこの頃。

気づいたら、春から初夏へ移行しつつある。

静峰公園の八重桜。
連休中の平日、午前中の早い時間に観てきました。
足腰が弱ってしまった母も、公園内を頑張って歩きました。


庭のモッコウバラも、今年は満開に。
昨年、なぜか咲かなかったの。
庭に目をやると、黄色い小花がきれいなので、気持ちが和みます。

シュークリームの画像があったので、アップしておこう。
花もいいけど、団子もね(笑)

ブログ更新できるように心がけます。
またどうぞ、のぞいてくださいね。

いちごの贅沢。

とっても贅沢なものを作っちゃいました。
「いちごミルクバター」
作り方は、本能のおもむくまま。
舌で確かめながら、仕上げていきます。
なので、レシピなし。
使用するいちごは、もちろん土の香さんのものです。
うちの定番商品・ホシノ酵母のみるくパンにたっぷりサンド。

いちごの贅沢、ここにあり(笑)

しばらくの間、定番メニューとなります。

サスガ☆カミスガでご好評いただきました　いちごミルクジュース。
しばらくの間、工房にてご提供させていただくことになりました。

いちごはもちろん、ハートフルファーム土の香のいちごです。
甘みは砂糖ではなく、自家製いちごシロップ。
販売価格は　300円　です。

どうぞお気軽に工房にお立ち寄りください。
ご来店を心よりお待ちしております。