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2008年 07月 12日
家には、じゃがいもが、わんさかございます。 母の畑で収穫した、大地の恵みです。 決め手は、ツナ缶のオイルで野菜を炒めること。 コンソメ等は、入れる必要なし♪ 旨みが十分野菜に伝わります。 イタリアンハーブと黒こしょうを多めにふります。 塩分は塩のみです。 たいしたお料理でなくて、お恥ずかしいのですが(汗) 私の作るのは、いつもこんな簡単メニューです。 本当に久しぶりに・・・・・ 自分の焼くバターロールって、どんな香りだっただろう・・・・ それが確認したくて、焼いてみました。 味見をしてみて、いい香りなので安心しました。 でも、生地の巻きが、少しゆるかったのは反省点。 バターロールって、小ぶりで食べやすく、お手軽なサンドイッチにもなるから便利ですね。 つい何個も食べたくなってしまうのは、私だけ!?
by fuu-koubou
| 2008-07-12 17:12
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