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2005年 09月 04日
3枚おろしにして塩・こしょうをふっておいた秋刀魚。
揚げ物にしてみました。 爪楊枝でさし、衣をつけて揚げようと試みましたが、 油の中でバラバラになりそうな予感・・・。 そこで、全体を大きな海苔で包んでから、衣をつけて揚げる事に・・・。 梅干の酸味や塩味、しその香りもあるので、何も付けずにそのままで食べられました。 最後に巻いた海苔は、サクッとして、ポイントが高かった! お昼ごはんのプレート盛り 勢いにまかせて、食べすぎては危険・・・・。 ワンプレートに、ごはんも全て盛り付けてしまうことによって、 視覚で「たくさん食べられる」と、脳に満足してもらう作戦!(くだらなすぎる・・・) キャベツをレンジで蒸してお皿に敷き、ご飯、お肉の順に盛り付け。 色が寂しかったので、トマトをのせたら、綺麗な色合いになりました。 私の脳よ!お願いだから満足しておくれ~ ブログランキングへ 先の長いダイエット生活に応援のクリックをお願いします!
by fuu-koubou
| 2005-09-04 10:30
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