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2007年 04月 25日
本日水曜日は、週に1度の定休日でしたが、急なお話で、レッスンが入りました。
実は明日、お友達と出かける予定を入れていたので、 よーし、水、木曜日とお休みしちゃえ・・・・・・うひひっと思っていたのです(笑) でもこれはきっと、きちんと仕事をして、木曜日だけ休みなさいというお告げなのだと思いました。 お仕事があるということは、幸せなことですもの・・・・ さといもと玉ねぎのポタージュと、ソーセージのトマトソースパスタ。 さといもはいつも、煮物でいただくことが多いのですが、スープしても美味しいです。 ヨーグルト風味のさっぱりタイプに仕上げました。 チーズケーキは、人それぞれ好みが別れるので、難しいのですが、 逆に考えると、召し上がる方に合わせて、味を調整できるのがいいところかも。 いちごソースと一緒に盛り付けてみました。 こういうのを作ると、カフェとかやってみたいなぁ・・・と憧れます。 忙しいのは疲れちゃうから、週末だけのお店とかね・・・・
by fuu-koubou
| 2007-04-25 13:49
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