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2007年 08月 10日
ずっと更新をしていないと、暑さで溶けてしまったのか、
もしくは故郷の北極へ帰ってしまったのか(熊だけにね・・・)と思われそうなので(汗) 最近のあれこれを綴ります。 毎日(時々休む)、パンを焼いています。 粉の配合を変えたり、成形の仕方を変えてみたり・・・・ 突き詰めていくと、かなり奥深い・・・・たかがパン、されどパンなのです(笑) 先週のこと。 母と、うお作さんへ、ランチに行ってきました。 うどんの会で使う業務用のバット等をお借りしていた物をお返しすることと、 会では、かなり母に手伝ってもらったので、慰労会も兼ねてのことでした。 お土産に、焼きたてパンを持っていこうと焼いていたら、焼きあがったのがお昼過ぎになってしまい、 うお作さんに到着したのは、午後1時過ぎになってしまいました。 一刻も早く食べたかったので、いまいちピントが合っていなくて申し訳ないのですが、 こちらにごはんとお味噌汁がつきます。 献立は、お刺身盛り合わせ・海老と野菜のてんぷら・鰯の塩焼き・合鴨のやわらか煮です。 いやぁ・・・相変わらず美味しかった・・・・・ いただきながら、心からほっとするんです。 合鴨のやわらか煮についていた、冬瓜の煮物ですが、 本当に丁寧な作りで、このように炊けば、いいのか・・・と勉強になりました。 冬瓜のお料理方法は、うお作さんのブログでご覧くださいね♪ → こちらです デザートに、カキ氷をごちそうになってしまいました。 いちごミルクです。ミルクはもちろん、ダブルがけで(笑) poko夫妻、ごちそうさまでした♪ ちびっ子が興味津々そうに、のぞいていたっけね♪ 新しくなってからは、初めて行ったので、あまりの設備のすばらしさに驚きました! 夏休みで、かなり混雑していたので、またゆっくり訪れたいと思いました。 そんなこんなで、なんとか毎日を過ごしています・・・・・
by fuu-koubou
| 2007-08-10 12:40
| 美味しいもの♪
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