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2007年 10月 03日
さぼっていた雑穀米、復活しました!
Mさんとひいちゃんに声をかけて、いろんな雑穀を共同購入して、ブレンド。 みんなで分けるとお得だね!と、3人揃って、にこにこ顔です。 こんなことでも幸せな気持ちになったりします(笑) やっぱり舞茸の炊き込みご飯が食べたくなります。 お味噌汁も、数種類のきのこ汁、おかずは卯の花炒りです。 しょうがをきかせて、ごま油と塩のみで調理します。 本当にシンプルなんだけれど、感動の美味しさでした。 きのこ農園のご主人が、舞茸以外にも栽培しているらしくて、たまたま販売していたのです♪ 生のきくらげを見るのが初めてだったので、即買いしました。 乾燥のものとは、まったく食感が違って、肉厚の歯ごたえは噛むたびに心地がいい! いい勉強をさせていただきました~♪ 美味しそうで、1切れいただきたかったなぁ~(爆)
by fuu-koubou
| 2007-10-03 19:20
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